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甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司

公司介绍

甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司

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甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司,成立于2002年2月,是甘肃省白龙江林管局根据国家产业发展政策,按照国家林业局实施“天然林资源保护工程”的规划和部署,转产组建的集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造及销售为一体的国有控股有限责任公司,注册资金8823.5万元。2013年6月,公司获甘肃省公路航空旅游投资集团参股投资;2016年2月,公司再获中圣恒通财富管理有限公司参股投资。

甘肃祁连葡萄酒业成功研制了中国第一支冰酒。拥有全国最大的单品牌冰酒葡萄庄园,是国内首家冰酒产品出口企业、甘肃省首家葡萄酒出口企业。2014年,据业内权威数据显示:甘肃祁连葡萄酒业生产的“祁连传奇”品牌冰酒产品已占据全球冰酒总产量的20%,全国总产量的60%。

我公司事业大致划分为3个版块:

酿酒葡萄种植:

祁连庄园位于甘肃省张掖市高台县南华镇,占地1.2万亩,北邻巴丹吉林沙漠,南依祁连山脉。这里正处北纬39°带,与法国波尔多、美国加州纳帕谷处同一纬度,更有沙漠+冰川型小气候环境独一无二,是冰酒原料生产的“绝版地带”,他人无法复制。这里大气透明度高,光合作用强,葡萄成熟充分,糖酸适中;气候干燥,无病虫害,是世界公认的优质酿酒葡萄“黄金种植区”。

祁连庄园是国内唯一由林业工人统一种植、管理的葡萄庄园,而非农户散收。因此,从源头上保证了“祁连传奇”品牌系列葡萄酒产品真材实料;祁连庄园是国内唯一用雪水灌溉的葡萄庄园,祁连山雪水富含矿物质,又经深层土壤自然过滤,令葡萄的生长过程更加纯净;祁连庄园在国内首家采用“V字”葡萄树架型,使葡萄在生长过程中日照更加充分,通风更好。葡萄酒业内讲究“七分原料,三分工艺”,而祁连庄园的“三个唯一”令“祁连传奇”产品优势凸显。

葡萄酒酿造:

我公司酒厂2002年9月建成投产,全套引进了法国,意大利最先进的酿酒技术与设备,经2012年二期工程的扩建,现有专业灌装线2条,可酿造生产冰白、冰红、干红、干白、白兰地、利口酒6个系列的葡萄酒产品。年生产能力1万吨,储酒能力2万吨。

甘肃祁连酒业成立之前,便与中国农业大学葡萄酒研究中心合作,在该中心段长青教授(现国家葡萄产业技术体系首席科学家)为核心的专家团队指导下,结合产地小气候特点,潜心研究冰酒生产技术。经过长达3年的艰苦试验,中国第一支真正的冰酒终于在祁连酒业研发成功!

2003年11月,在北京市科委主持召开的课题成果鉴定会上,葡萄酒专家委员会鉴评:祁连传奇赛美容冰白葡萄酒填补了国内空白,工艺技术达到国际先进水平、“祁连传奇美乐冰红葡萄酒填补了国内空白,工艺技术达到国际先进水平”;2006年2月,“冰葡萄酒研制技术”被北京市人民政府评为“北京市科学技术二等奖”;2008年7月,“祁连传奇”冰白葡萄酒获得2008中国国际葡萄酒?烈酒品评赛金奖。 目前,公司下设的省级研发中心还在不断进行新产品研发、已有产品品质进一步稳定等工作。

在质量控制方面,我公司早已取得ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证、出口食品卫生注册,标准计量“C”标志认证。公司严格按照国际葡萄与葡萄酒组织(O.I.V)技术标准,精心生产品质一流的“祁连传奇”系列冰葡萄酒,实现了不添加外界糖份和其他芳香物质的酿造工艺,保持了原汁原味的纯天然冰葡萄酒典型风格,成为中国第一家采用法定技术标准生产冰葡萄酒的专业企业。

2012年8月,祁连酒业投资建成祁连酒窖,建筑面积近6000㎡,可存放225L橡木桶5000支。此外还设有VIP储酒区,专门存放喜好葡萄酒文化的社会知名人士、企业家的私藏珍品级葡萄酒。

葡萄酒销售:

公司营销中心负责“祁连传奇”品牌系列葡萄酒的市场销售及开拓工作。分为西北(甘、青、宁、陕、新、蒙、晋、京、津、鲁),西南(川、渝、云、贵、桂、鄂、湘、翼、藏),华东(闽、赣、浙、沪、苏、粤、琼),中邮渠道(中国邮政全国市场分销业务)4个营销中心。目前线下渠道已形成以甘肃为中心,辐射全国的销售格局。2009年起,“祁连传奇”葡萄酒又相继出口日本、马来西亚与澳大利亚。

2013年底,为适应电子商务发展趋势,公司建成“中国冰酒交易网”(www.icewinecn.com),拟在该平台吸纳全国乃至全球冰酒生产与经销企业,大家共同发展,合力促进国内冰酒产业;2015年12月,公司唯一官方网站(www.qilianlegend.com)改版上线,新版官网附带线上商城,从此全国消费者也可通过以上渠道购买到“祁连传奇”优质葡萄酒。


详情介绍

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招商加盟

      河西走廊产区简介:

      河西走廊是我国葡萄栽培最早的地区之一,早在2400多年前的汉代就种植、加工葡萄。魏文帝曹丕曾做《凉州葡萄诏》,盛赞凉州葡萄“他乡之果,宁有匹之者”,凉州葡萄酒“甘于曲米,善醉而易醒”。唐朝诗人王翰脍炙人口的诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,清代武威学者张澍的“凉州美酒说葡萄,过客倾囊质宝刀,不愿封侯县斗印,聊拼一醉卧亭皋”,国民党时期政府监察院长于佑任的“山川不老英雄逝,环绕祁连几战场,莫道葡萄最甘美,冰天雪地软儿香”,都把葡萄和葡萄酒作为河西走廊的象征,由此可见该地区葡萄产业文化源远流长。

      经过30年的发展,河西走廊葡萄产业已初具规模。目前,全产区酿酒葡萄种植面积已达30.27万亩,葡萄酒产能接近14万吨,年销售额达8.5亿元,初步形成了武威、张掖、嘉峪关三大产业基地。

      甘肃河西走廊地处北纬36度到40度之间,具有生产葡萄尤其是酿造葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态。1999年参加全国第五届葡萄科学讨论大会的33名高级专家一致认为:河西走廊,属我国酿造葡萄发展的最佳产区,是有机绿色食品理想的种植地区。2010年9月,美国、法国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利和新西兰等7个国家11位从事葡萄酒育种、栽培、加工的专家,在对武威、张掖、嘉峪关、敦煌酿酒葡萄基地、葡萄酒厂进行考察后,也一致认为:甘肃河西走廊是生产高档葡萄酒的理想产区,是生产有机葡萄酒的最佳产区。所以有人这样形容:“在中国,如果是一枚理性的葡萄,由它来选择自己生长的地方,那么毫无疑问,首选是甘肃的河西走廊。”

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      光照:葡萄是长日照作物,对光的反映很敏感。河西走廊的日照时数在3000小时以上,高出法国波尔多1000多小时,比我国河北、山东等地高200多小时,葡萄穗大粒大,着色非常好,葡萄酒香气浓郁。

      温度:葡萄是喜温作物,对热量要求很高。河西走廊的有效积温高(1500小时以上),昼夜温差大(15℃以上,高于波尔多6-9℃,高于河北、山东3-6℃),有利于糖分结晶和积累,糖酸比处于最佳状态(新疆由于成熟季节温度高,成熟过快,葡萄的含糖量过高,在葡萄酒的酿造过程中往往需要人工加酸;而宁夏等产区则相反往往需要降酸)。

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      降水:河西走廊的气候非常干燥,可抑制葡萄病虫害的发生,不需喷洒农药(世界其他葡萄产区降水量都在200毫米以上,病虫害易发生,需喷洒农药)。这一优势在全球独一无二。同时,依靠无污染的祁连山雪水和地下井水灌溉,进一步保证了葡萄品质。此外,干燥的气候为采摘后24小时内进行轧汁这一工艺要求提供了保障。

      土地:河西走廊的葡萄产区都处在沙漠沿线的戈壁荒漠区,土壤为灰钙土、荒漠土、灰棕土和棕漠土,矿质元素(包括微量元素)非常丰富,且土壤结构疏松,空隙度大,有利于葡萄根系生长。同时,该地区可供开发种植的沙荒地和戈壁滩很多,为发展葡萄产业提供了充足的土地资源。

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      所以说,河西走廊是我国乃至全世界能生产高端有机葡萄酒的“绝版产地”之一。

      国家质检总局以2012年第111号公告宣布,自2012年8月1日起,对河西走廊葡萄酒实施地理标志保护,范围涉及武威、金昌、张掖、酒泉、嘉峪关5个市及所属14个县市区116个乡镇和农林场,面积约100万亩。围绕河西走廊地理标志保护产品的申报,完成了《河西走廊酿酒葡萄栽培技术规程》、《河西走廊酿酒葡萄》、《河西走廊葡萄酒》三项标准的制定,《河西走廊酿酒葡萄栽培技术规程》、《河西走廊酿酒葡萄》两项标准已发布为甘肃省地方标准,从2012年1月1日起实施。

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